Guacamole
Alexandra Schimske – Bolivien Ursprünglich kommt der Avocado-Dip aus Mexiko. Auf ihrer Reise durch Bolivien ist Alex aufgefallen, dass es auch dort eine beliebte Spezialität ist. Das hier ist das Grundrezept: Zutaten: 1 Avocado 2 kleine Tomaten 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zitronensaft Zubereitung: 1. Avocado halbieren und Fleisch herauslöffeln. 2. Avocadofleisch zerquetschen, bis die Masse … Guacamole weiterlesen