Rückblick: Spätsommertage an der Mosel

Deutschland In so tristen Tagen wie diesen, sei die Stimmung durch kurze Sonnenzeiten oder durch kraftraubende Pandemiebedingungen dunkel, hilft mir das Stöbern in Fotos und Erinnerungen an schöne Zeiten. An ein paar Eindrücken möchte ich euch in dem Beitrag teilhaben lassen – gesammelt diesen Spätsommer in Treis-Karden an der Mosel. Knapp 40 km südlich von Koblenz … Rückblick: Spätsommertage an der Mosel weiterlesen

Gastbeitrag: Vegetarischer Flammkuchen mit Ziegenkäse und Walnüssen

Bonjouuur meine Lieben, heute gibt es etwas zu feiern! Julia von Gib mir vier feiert ihren 2. Bloggeburtstag! Zu diesem Anlass haben wir jeweils einen Gastbeitrag inklusive leckerem Rezept geschrieben und heute veröffentlicht. Julias Blog ist tatsächlich einer der ersten, dem ich gefolgt bin und ich lese ihn immer noch sehr, sehr gern! Auf Englisch, Französisch, … Gastbeitrag: Vegetarischer Flammkuchen mit Ziegenkäse und Walnüssen weiterlesen

Natur und Wein in Kalifornien – Ausflug zum Yosemite National Park und zu den höchsten Bäumen der Welt

USA, Kalifornien, Yosemite National Park, Muir Wood Es gibt viele Arten von Genuss. Während meines Urlaubs in und um San Francisco habe ich es mir kulinarisch ganz schön gut gehen lassen. Aber was wäre Speis ohne Trank? Kalifornien produziert von allen amerkanischen Staaten den meisten Wein und ist dafür international schon seit vielen Jahrzehten bekannt. Legendär ist die Weinprobe von … Natur und Wein in Kalifornien – Ausflug zum Yosemite National Park und zu den höchsten Bäumen der Welt weiterlesen

Soetkoekies – südafrikanische Gewürzplätzchen

von Alexandra Ianakova – Soetkoekies, Südafrika Ich bin so begeistert, ich habe Glühweinteig geschaffen! Mir ist völlig egal, dass Weihnachten vorbei ist. Kekse gehen immer und die dürfen auch das ganze Jahr über nach Winter schmecken. Als ich das Rezept mit den wunderbaren Gewürzen gelesen habe, war mein Backtag beschlossene Sache. Allein beim Mischen der trockenen Zutaten hat … Soetkoekies – südafrikanische Gewürzplätzchen weiterlesen