Schlagwort: Istanbul

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Die Riesenkartoffel aus Ortaköy

von Vesile Saritas, Fotos: Alexandra Ianakova „Hier ist euer Kartoffelverkäufer vor der Haustür. Mit den besten und günstigsten Kartoffeln überhaupt!“ In welcher Stadt hört man mobile Kartoffelverkäufer durch die Straßen rufen? Natürlich in Istanbul. Neben dem Kartoffelverkäufer gibt es auch den mobilen Spermüllsammler, Teppichreiniger und Simitverkäufer (Simit: türkische Brezel). Istanbul ist eine vielfältige Stadt. Die Mischung aus … Die Riesenkartoffel aus Ortaköy weiterlesen

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Türkische Kumpir

Alexandra Ianakova – Türkei Kumpir ist mittlerweile auch in größeren deutschen Städten erhältlich und ein beliebtes Streetfood. In Istanbul haben wir gefilmt, wie die Riesenkartoffel gefüllt wird. An der Theke wählt man dazu sechs Zutaten aus, für die man allerdings sich bei solch einem Angebot nur schwer entscheiden kann. Aber eigentlich ist es auch ganz egal, … Türkische Kumpir weiterlesen

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Die Stadt der sieben Hügel – Fabelhaftes Istanbul

von Katja Brunkhorst; Fotos: Alexandra Ianakova Im März ging es für uns sechs Mädels endlich los: auf Bildungsreise nach Istanbul. Jeden Tag waren wir mindestens 13 Stunden unterwegs – und das eine Woche lang. Doch es hat sich gelohnt! Tolle Gerüche auf dem Gewürzbasar, Einblicke in türkische Medienunternehmen, den Besuch zahlreicher Sehenswürdigkeiten und die Gastfreundlichkeit der … Die Stadt der sieben Hügel – Fabelhaftes Istanbul weiterlesen