Mit dem Kanu durch die brandenburgische Heimat

Oderberg, Brandenburg Herzklopfen und rasende Atmung, während wir durch die wilden Gewässer Brandenburgs paddeln. Na gut, nicht ganz. Eigentlich das genaue Gegenteil. Letzten Sommer habe ich mich zum ersten Mal in ein Kanu gesetzt und wir sind die Wriezener Alte Oder entlanggepaddelt. Tiefenentspannt und umgeben von Natur, über uns die Störche, neben uns mal Schwäne, … Mit dem Kanu durch die brandenburgische Heimat weiterlesen

Hausgemachte Kräuterstangen: Bulgarische Solenki aus meiner Kindheit

Bulgarien Hallo ihr Lieben! Heute gibt es was zum Knabbern! Da meine Eltern aus Bulgarien kommen, war meine Kindheit entsprechend bulgarisch geprägt. Das betrifft natürlich auch die Küche. Neben vielen leckeren herzhaften und deftigen Gerichten (Schaut für diese einfach mal in die Kategorie ‚Osteuropäisch‘), kann ich mich daran erinnern, dass es häufig hausgemachte Salz-/Kräuterstangen gab. … Hausgemachte Kräuterstangen: Bulgarische Solenki aus meiner Kindheit weiterlesen