Über den Tellerrand kochen

von Alexandra Ianakova Die Kluft zwischen Geflüchteten und Einheimischen zu schließen, ist extrem wichtig, um ein friedliches Miteinander zu ermöglichen und zu fördern. Wir müssen uns auf Augenhöhe begegnen und respektvoll aufeinander zugehen. So entsteht ein Austausch, so entsteht Integration und so entsteht Freundschaft. Es gibt viele Organisationen, die genau das anstreben. Die Beiträge des Vereins … Über den Tellerrand kochen weiterlesen

„Kochen ist Heimat“ – ZEIT ONLINE

Alexandra Ianakova – neulich gelesen

„Für die einen schmeckt Heimat nach Kreuzkümmel, Kichererbsen und geschmorten Auberginen. Für die anderen nach Käsekuchen, Kroketten und Schmorbraten. Wie begegnen sich Eingesessene und Menschen, die ihre Heimat verlassen mussten? Vielleicht trennt uns noch mehr als uns vereint, aber auf etwas können wir uns einigen: Essen.“

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