Zeit Magazin Sonntagsessen – Iranische Juwelen
von Alexandra Ianakova – gerade entdeckt, auch wenn schon Montag ist Walnüsse, frische Kräuter und goldener Reis. Dem ZEIT Magazin tischt Naz Deravian von „Bottom of the Pot“ ein wunderbares Essen auf. „Zwar hat die europäische und amerikanische Küche inzwischen Einfluss auf Deravians Kochstil genommen. Aber wenn es bunt und laut werden soll, vertraut sie auf ihre … Zeit Magazin Sonntagsessen – Iranische Juwelen weiterlesen