Weihnachten am Strand – Ein Jahr Work and Travel in Australien

Markus war ein Jahr lang in Australien. Er erzählt von Regeln, die er gebrochen hat, von mühseliger Arbeit und einem ganz besonderen Heilig Abend.

Was das Essen angeht, wurde mir Kängurufleisch sehr empfohlen. Allerdings wird es in Australien in der Regel von beiden Seiten nur kurz angebraten, innen bleibt es roh. Das muss ich nicht unbedingt haben. Dafür hat Markus mir Fleischpasteten schmackhaft machen können. Hier geht es zu meinen Meat Pies.