Hier gibt es dies und das. Was ich gefunden und für interessant befunden habe sowie eigene Gedanken zum Reisen, die sich z.B. nicht auf einen konkreten Ort beziehen.
von Alexandra Ianakova – Türkei Ich liebe die türkische Küche! Vor zwei Jahren hatte ich die Chance, Istanbul zu bereisen – eine wunderschöne und wahnsinnig lebendige Stadt, die mehr als einen Besuch wert ist. Während meines Ausflugs hatte ich tolle Locals an der Seite, die mich in orientalische Cafés mit bester Baklava und türkischem Kaffee gebracht haben. Außer … Blogparade II: Türkische Eier mit Spinat und Joghurtcreme weiterlesen
Huhu ihr Lieben! Ich möchte mich ganz kurz dafür entschuldigen, dass ausführliche Beiträge über meinen Besuch in Bulgarien sich verzögern. Das liegt daran, dass ich vorhabe, ein hübsches Video zusammenzuschneiden, was im Vergleich zu fotografischen Inhalten mehr Zeit in Anspruch nimmt. Und ich gebe zu, dass ich mit dem Schnitt noch nicht beginnen konnte, da ich … Kleine Entschuldigung weiterlesen
Hallo ihr Lieben, aus der bulgarischen Hauptstadt hat mich Bulgaria Air wieder sicher nach Berlin geflogen. Eine Woche Balkanluft und -leben geht wahnsinnig schnell vorbei. Die ersten Tage bei einer Familienhälfte in Sofia, danach bei der anderen Hälfte im „Städtchen“ Stambolijski, ein Ausflug nach Velingrad (mit über 90 Miniralwasserquellen ein beliebtes Heilbad in Bulgarien) und ein zu kurzer Tag … Update: Bin wieder da weiterlesen
Nur eine kurze Zwischeninformation, dass ich gut angekommen bin und neben der Zeit mit der Familie natürlich auch ein bisschen Bulgarien genieße. Das antike Theater ist einer meiner Lieblingsorte in Plovdiv [mehr zu Plovdiv hier] und weltweit eines der am besten erhaltensten. Im Sommer finden dort noch immer zahlreiche Festivals statt. Ihr könnt euch vorstellen, … Hallo Plovdiv, Kulturhauptstadt 2019 weiterlesen
Bei Oma schmeckt es doch am besten. Die kleinen Gjuwetsches, die jeweils eine Portion darstellen, kennt ihr mittlerweile schon. Ein Gjuwetsch ist im Prinzip nur die große Version. Der Topf wird in die Mitte des Tisches gestellt und ist für alle drumherum das Hauptgericht. Omas riesen Gjuwetsch aka Gemüse-Mischmasch weiterlesen
Ihr Lieben, es ist ein Jahr her, dass ich in Bulgarien war. Auch wenn das kleine Land auf der Balkanhalbinsel ab und zu sehr skurril ist und einige Klischees über Osteuropa erfüllt, liegt es mir doch zugegeben stark am Herzen – nicht zuletzt, weil der Familienanhang dort lebt. Es wurde also höchte Zeit, meinen Lieben … Update: Bin weg. weiterlesen
von Alexandra Ianakova Letzten August hat es mich in den Norden Deutschlands verschlagen, ganz weit sogar, bis zur Grenze zu Dänemark. Am Badesee „Hülltofter Tief“ bei Neukirchen fand zum dritten – für mich war es das erste – Mal das SKANDALØS-Festival [Homepage hier] statt. Ein Festival, mit so viel Liebe veranstaltet, dass ich jedes Mal Sehnsucht … SKANDALØS 2015 – Ein Festival, in dem Liebe steckt weiterlesen
von Alexandra Ianakova Ihr Lieben, ich hatte neulich ganz aufgeregt angekündigt, dass ich Besuch vom Oneworld-Team bekommen würde. Sie haben mich nicht reingelegt, wir haben tatsächlich zusammen gekocht! Genauer gesagt haben Mohammad und ich gekocht und der Rest hat zugesehen und gefilmt. Ich bin es gewohnt, hinter der Kamera zu stehen und redaktionelle Anweisungen zu … Ich war im Fernsehen! Kochen mit dem Offenen Kanal weiterlesen
von Alexandra Ianakova Heute gibt es etwas aus der leckeren Balkan-Küche. Weil ich mit dieser aufgewachsen bin, gehört sie definitiv zu meinen Favoriten und ich kann euch aus erster Hand (oder von Mama, Oma und weiteren Generationen) schnieke Empfehlungen geben. Diese Vorspeise habe ich für die wunderbare Blogparade Kulinarisch um die Welt zubereitet, auf die … Blogparade: Gefüllte Weinblätter mit Knoblauch-Quark-Dip weiterlesen
von Alexandra Ianakova – Ostsee „Es rauscht wie die Freiheit. Es riecht wie Welt. […]“ schrieb Joachim Ringelnatz in seinem Gedicht „Segelschiffe“ (1883 – 1934). Ich möchte dem gar nicht viel hinzufügen, eher dieses wunderbar freie Gefühl vermitteln, das ich bei jedem Ausflug ans Meer spüre. Für mehr Entschleunigung, Ursprung und Besinnung. Und mehr Weniger. Wer weiterschwelgen … Erinnerungen ans Meer weiterlesen
