Karneval der Kulturen – Feiern wir die Vielfalt!

von Alexandra Ianakova Berlin zeigt sich mal wieder von seiner schönsten Seite und Kreuzberg wird noch bunter als es sowieso schon ist. Vielfalt, Toleranz, ein fröhliches und bereicherndes Zusammenleben. Das steckt hinter den Farben, der Musik und dem Tanz rund um den Blücherplatz. Seit 1996 findet der Karneval der Kulturen [Homepage hier] in Berlin statt und … Karneval der Kulturen – Feiern wir die Vielfalt! weiterlesen

Sommer, Sonne und vietnamesisches Kaffeeeis

Hallo ihr Lieben, ich habe gerade dieses verlockende Rezept bei der lieben Becky entdeckt. Vietnamesisches Kafeeeis, sieht das gut aus! Bisher habe ich nur vietnamesischen Eiskaffee getrunken, aber noch kein Kafeeeis probiert. Momentan schreien die Temperaturen aber genau danach, also wird es Zeit! Hier kommt ihr zu Beckys Beitrag. Das Titelfoto stammt ebenfalls aus diesem. … Sommer, Sonne und vietnamesisches Kaffeeeis weiterlesen

Liebster Award 5 in 1: ReiseSpeisen und ich

von Alexandra Ianakova Ihr Lieben, ich würde mich eigentlich als zuverlässig und fleißig beschreiben – eigentlich. Jetzt aber muss ich mich entschuldigen, nämlich bei Sibylle (Professor Mundls Kuechenblog), Hartmut (oliverstwistfoodblog), Chrissy (perspektivenwechseln), Andrea (Kocheule) und Zugvogelmädchen, die mich über die letzten Wochen und Monate für den Liebster Award nominiert (Daaaaanke!) und bis heute keine Antwort bekommen haben (Soooorry!). Es gab außerhalb des Blogs viel zu … Liebster Award 5 in 1: ReiseSpeisen und ich weiterlesen

Voice of Mother India – Ein Projekt braucht Unterstützung

von Alexandra Ianakova Ihr Lieben, ich möchte euch ein Projekt ans Herz legen, welches von zwei engagierten Kommilitoninnen ins Leben gerufen wurde. Die beiden haben während ihrer Indien-Reise Menschen kennengelernt, vor allem viele starke Frauen, deren Geschichten es wert sind, in der Welt verbreitet zu werden. Mit einer interaktiven Webdoku möchten sie nun eine Plattform genau … Voice of Mother India – Ein Projekt braucht Unterstützung weiterlesen

Blogparade III: Gajar ka Halwa – Indisches Karotten-Cashew-Dessert

von Alexandra Ianakova und Rajeeb Barma In einer internationalen WG zu leben, ist schlicht und einfach super! Andere Kulturen erweitern unseren Horizont ungemein und lassen uns die Welt mit anderen Augen sehen. Dass ich diese Möglichkeit habe, weiß ich sehr zu schätzen, genauso wie die herrlichen Gerichte, die mein Mitbewohner aus indischer Familientradition kennt und immer … Blogparade III: Gajar ka Halwa – Indisches Karotten-Cashew-Dessert weiterlesen

Schlemmen in Frankfurt oder: Die beste heiße Schokolade!

von Alexandra Ianakova Ich habe keine fancy Instagram-Fotos von meinem Essen gemacht. Ab und zu aber die Kamera gezückt, um Momente während meiner Woche in Frankfurt festzuhalten, die zum Teil stark von diversen Leckereien geprägt waren. Heute gibt es also (fast) keine traditionellen Gerichte aus fernen Ländern, sondern einen kleinen Einblick in (manchmal beliebig) ausgewählte … Schlemmen in Frankfurt oder: Die beste heiße Schokolade! weiterlesen

Gude Daach, Mainhattan!

von Alexandra Ianakova – Frankfurt Gude Daach! Ich bin wieder unterwegs, wenn auch noch (!) im Lande und besuche meine Schwester im sonnigen Frankfurt am Main. Ich bin kein Fan der Stadt, aber nach und nach entdecke ich hier doch ein paar schöne Ecken. Das tolle Wetter trägt ganz wesentlich dazu bei. Kurz und schmerzlos … Gude Daach, Mainhattan! weiterlesen

Okonomiyaki – Japanischer Gemüsepfannkuchen mit Tofu und Shiitake

von Alexandra Ianakova – Japan Vielleicht habt ihr mitbekommen, dass ich mit meinem Rezept zu gefüllten Weinblättern zu den glücklichen Gewinnern der Blogparade Kulinarisch um die Welt zählen durfte. Als wäre das nicht Ehre genug, habe ich einen Gutschein für die wunderbare Kochbox erhalten. Direkt nach Empfang des Gutschein-Codes war ich mit einem Klick auf der Seite … Okonomiyaki – Japanischer Gemüsepfannkuchen mit Tofu und Shiitake weiterlesen

Die beste Lieferung seit Langem – Die Kochbox von kochzauber

Wuhuu! Mit meinem Rezept zu gefüllten Weinblättern habe ich bei der ersten Blogparade Kulinarisch um die Welt mitgemacht und einen Gutschein für die Kochbox von kochzauber gewonnen! Ein suuuper leckeres japanisches Gericht war dabei, das ich in den kommenden Tagen mit euch teilen werde. Seid gespannt, ich war sehr überrascht 🙂 Update: Hier sehr ihr, … Die beste Lieferung seit Langem – Die Kochbox von kochzauber weiterlesen