Gut, besser, Backaktion!

von Alexandra Ianakova Gestern hat Anna mich besucht und natürlich wieder ein schniekes Rezept mitgebracht. New York Cheesecake au Citron. Klingt gut, ist besser. Versprochen! Aber gerade als wir den Kuchen in den Ofen geschoben haben, ist uns ein riesen Fauxpas aufgefallen. Komischerweise ist der Cheesecake dennoch mehr als lecker geworden, ich möchte fast sagen perfekt. Details … Gut, besser, Backaktion! weiterlesen

Küpsisetort – Estnischer Keks-Schichtkuchen

von Alexandra Ianakova – Estland Heute gibt es etwas Wunderbares! Kekse, Kuchen, Kuchen aus Keksen! Nachdem die liebe Anna und ich einen leckeren indischen Abend hatten, gab es Nachtisch inspiriert aus Estland. Anna hat dort ein Jahr lang gelebt und ein super Rezept mitgebracht, von dem ich ziemlich begeistert bin. Der Schichtkuchen besteht aus Keksen … Küpsisetort – Estnischer Keks-Schichtkuchen weiterlesen