Österreich Österreichischer Kaiserschmarrn hat es als eines der ersten Rezepte hier auf den Blog geschafft. Ich hatte ihn klassisch mit Eiern, Milch und Butter zubereitet. Da ich mich mittlerweile pflanzenbasiert ernähre, stelle ich euch jetzt eine mindestens genauso leckere vegane Variante vor. Für mich ist diese Art der Ernährung nur mit Vorteilen verbunden. Warum ich … Kaiserschmarrn mit zimtigem Apfelmus (vegan) weiterlesen
Hallo ihr Lieben! Von unserem Skiurlaub in Österreich habe ich euch in diesem Beitrag schon erzählt und fotografisch ein paar Eindrücke festgehalten. Da ich auch großen Spaß daran habe zu filmen und zu schneiden und mich vor allem darin verbessern möchte, gibt es jetzt auch ein paar Bewegtbilder. Während ich immer mit meiner Spiegelreflex fahre … Video-Rückblick: Skifahren in Tirol weiterlesen
Tirol, Österreich Hallo ihr Lieben! Wie jedes Jahr stand über Weihnachten der Familienurlaub in den Tiroler Alpen an. Dieses Mal kamen wir in dem Örtchen namens Fulpmes unter, südlich und eine knappe halbe Stunde von Innsbruck entfernt. Das Skigebiet Schlick 2000 ist nur fünf Autominuten von der Ferienwohnung entfernt, der Stubaier Gletscher etwas weiter. Die ersten … Schlick 2000 und Stubaier Gletscher – Skiurlaub zur Weihnachtszeit weiterlesen
von Alexandra Ianakova – Tirol, Österreich Jedes Jahr zur Weihnachtszeit geht es Skifahren, die letzten Male vor allem nach Tirol. Es ist so ein tolles, gewohntes Gefühl, wieder auf die Ski zu steigen, den Schnee darunter zu spüren und die Pistenabfahrt zu starten. Als hätte ich das ganze Jahr über nichts anderes getan. Ich liebe … Alle Jahre weniger – Weiß-grüne Weihnacht in Tirol weiterlesen
Ihr Lieben, ich bin die letzten Tage leider zu beschäftigt gewesen, um neue Fotostrecken oder Rezepte zu teilen. ABER: Ab Samstag geht es wie jeden Winter in den Skiurlaub, diesmal in die Gemeinde Mayrhofen im Zillertal, Österreich. Von dort werde ich hoffentlich ein bisschen berichten können, während ich zwischen Kaiserschmarrn und Apfelstrudel die schneebedeckten (Daumen drücken!) Berglandschaften bewundere. … Bald mehr aus Südtirol weiterlesen
von Alexandra Ianakova – Österreich Ich stehe mit meiner Familie an der Piste im Skigebiet Achensee-Rofan, in Tirol. Die Mittagssonne lacht, der Himmel ist klar, perfektes Wetter zum Skifahren. Ein paar Touren haben wir schon hinter uns, als wir ein Stück abseits eine Menschenmenge entdecken und uns, wie man es von typischen Touristen verlangt, auf … Adrenalin am Achensee? weiterlesen
Österreich Eine der Sachen, auf die ich mich bei unserem Österreich-Urlaub immer ganz besonders freue, ist die tolle Landesküche. Neben Knödel und Strudel jeglicher Art bin ich ein großer Freund von Kaiserschmarrn. Im Prinzip ist das ein dicker, zerkleinerter Pfannkuchen, denn die Zutaten bilden zunächst einmal einen klassischen Pfannkuchen- bzw. Eierkuchenteig. Trotzdem sind die luftigen … Luftiger Kaiserschmarrn mit Kirschen weiterlesen
