Finnland Helloo zusammen, long time no see! Warum es so lange nichts von mir zu lesen gab, werde ich in einem kommenden Beitrag mal erzählen. Jetzt gibt es erst mal ein Osterrezept, bevor das verlängerte Wochenende wieder vorbei ist! Es geht nach Skandinavien, genauer heißt das: nach Finnland. Dort werden an Feiertagen häufig sogenannte Lusikkaleivät … Löffelkekse zum Ostersonntag: Finnische Lusikkaleivät weiterlesen
von Alexandra Ianakova Nach einem ruhigen Tag in Helsinki müssen wir um 17 Uhr wieder am Hafen sein, um mit der Silja Serenade (so heißt die gute Fähre) nach Stockholm zu fahren. So entspannt wir anfangs durch die Straßen laufen, sind wir zum Ende hin doch im Stress, wie immer. 15 min. vor Schließen des Check-In-Schalters kommen … Taaaxiiiiii!! weiterlesen
von Alexandra Ianakova, Finnland Start ist in Tallinn, morgens um 7:30 Uhr. Nach einem superschönen Tag und einer kurzen Nacht in Estland geht es jetzt nach Skandinavien! In aller Frühe nehmen wir die Fähre nach Helsinki, die schon nach etwa zwei Stunden in der finnischen Hauptstadt ankommt. Erster Eindrück: KALT. Minus 8 Grad bin ich aus Riga … Hot or Helsinki weiterlesen
Alexandra Siering – Schweden Mein Freund hat zwei Jahre lang in Schweden gelebt und neben seinem Studium und der Sprache viel über die kulinarischen Spezialitäten des Landes gelernt. Allen bekannt sind wohl Kanelbullar, schwedische Zimtschnecken, und die Hackbällchen Köttbullar. Ein anderes, sehr interessantes Rezept ist diese herzhafte Torte, oder eher ein mehrschichtiges Sandwich für Fischliebhaber. Auch … Smörgastorta – Herzhafte Toastbrot-Torte aus Schweden weiterlesen
von Alexandra Ianakova Nicht ganz, Marteria. Denn wir haben uns ein bisschen spießig gefühlt, als wir im Stockholmer Hotel feststellten, dass wir die einzigen beiden Leute waren, die die Hälfte ihres Lebens noch nicht erreicht hatten. Dieses Gefühl verging jedoch recht schnell und wurde durch den Gedanken ersetzt, dass sich tatsächlich mehr junge Leute in … Keiner macht mehr Malle, alle fahren nach Schweden weiterlesen
