Zum Snacken: Kepta Duona – Litauisches Knoblauchbrot

12 Gedanken zu „Zum Snacken: Kepta Duona – Litauisches Knoblauchbrot“

  1. Auch wir haben diesen Snack im Baltikum kennen- und liebengelernt, saulecker kann ich nur sagen. Im Supermarkt gab es das im 5 Liter Eimer und wurde an einem Abend verputzt. Wir konnten nicht aufhören…

  2. Ich habe diesen Brotsnack ebenfalls in Litauen kennengelernt und bin ein begeisterter Liebhaber davon! Hier in Berlin klappt das ganz gut mit dem klassischen dunklen Sauerteig-Krustenbrot von Butter Lindner. Wenn ich faul bin, dann kaufe ich dort auch gleich die frische Knoblauchbutter. Drüber dann etwas hochwertiges Salz streuen und schon ist es fertig. Ganz wichtig ist, dass das Brot vom Vortag ist, sonst ist es zu feucht. Ist natürlich nicht wie in Vilnius oder Kaunas, aber wird doch ziemlich lecker.

    1. Das stimmt, mit dem dunklen Brot in Deutschland sind wir da schon besser dran als in anderen Ländern. Knoblauchbutter und Salz dazu klingt sehr gut! Solange man nicht das Original in Litauen haben kann, schafft man eben Alternativen 🙂

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