Channa Shakarkanad – Indisches Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit Cashews und Kokosmilch

4 Gedanken zu „Channa Shakarkanad – Indisches Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit Cashews und Kokosmilch“

  1. Das sieht super aus! Ich koche unglaublich gerne mit orientalischen Gewürzen 😇 Hast du schon mal etwas von Nadia Damaso gehört? Sie hat zwei tolle Kochbücher geschrieben. Eins davon trägt den Namen: „Eat better not less around the world“ – das könnte dir gefallen 🙈

    1. Hey Nina, vielen Dank! 🙂 Absolut! Ich kann mir sehr gut vorstellen, dass auch Paprika gut in das Rezept passt. Vermutlich würde sie etwas knackiger sein als Zucchini, aber das stört sicher nicht, ganz im Gegenteil 🙂
      Sag gerne Bescheid, wenn du das Rezept ausprobierst, ich würde mich freuen 🙂
      Liebe Grüße, Alex

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