von Alexandra Ianakova – Vietnam
Ihr Lieben, diese Woche war ich mit Tien im vietnamesischen Teehaus Chén Chè in Berlin Mitte.
Auf ihre Empfehlung haben wir uns ein paar leckere Spezialitäten bestellt. Frische Frühlingsrollen mit Erdnusssoße, Teigtaschen mit Tofu und Gemüse und Bananenkuchen mit Kokossoße und Erdbeeren.
Dazu gab es eine erfrischende Limetten-Litschi-Limonade und mein persönliches Highlight: vietnamesischen Eiskaffee – Der reine Kaffee ist ähnlich stark wie Espresso, wird aber mit gesüßter Kondensmilch versetzt und mit Eiswürfeln serviert. Das Ganze heißt Ca Phe Sua Da und muss vor dem Trinken kräftig umgerührt werden.
Das Teehaus ist typisch vietnamesisch eingerichtet und besitzt einen liebevoll gestalteten großen Innenhof. Für die Größe der Portionen finde ich die Preise stattlich, da mich Ambiente und Bedienung aber überzeugt haben, kann ich Chén Chè insgesamt für einen netten Abend empfehlen.
Ich habe gerade den Beitrag zum ChenChes entdeckt und bekomme sofort wieder Lust auf Vietnamesisch. Ich mag den Laden super gerne. Etwas teurer, in der Tat, aber für Ambiente, Lage und vor allem Qualität des Essens in Ordnung! Insbesondere im Sommer schön, wenn man toll im Garten sitzen kann.
Da stimme ich dir zu, ich fand das Ambiente auch super. Danke für die Erinnerung, ich sollte mal wieder hin 🙂
Das stimmt, das denke ich mir auch schon die ganze Zeit…insbesondere jetzt wo das Wetter noch schön ist 🙂
tja ,da müssen wir dass ausprobieren