von Katja Brunkhorst – Fehmarn
Ob Mädelsurlaub mit meiner Cousine, Entspannungsurlaub mit meinem Freund oder Partyurlaub inklusive Camping mit meinen Tanten. Ungefähr alle zwei Jahre verschlägt es mich wieder auf die wunderschöne Insel Fehmarn. Oft werde ich gefragt, ob es dort nicht langweilig wird, doch ich antworte immer mit Nein. Gewisse Orte, wie die Strände in Burgtiefe oder das historische U-Boot in Burgstaaken, besuche ich zwar jedes Mal wieder, aber es gibt auch immer Neues zu entdecken. Und ein paar witzige Erfahrungen gehören einfach dazu.
Bei dem ersten Urlaub mit meiner Cousine haben wir die erste Nacht beispielsweise im Auto geschlafen, weil wir damals nicht genügend Geld hatten. Aber psst! Unsere Eltern hätten uns doch nie losgelassen, wenn sie das gewusst hätten – und sie wissen es bis heute nicht.
Was das Thema Kochen angeht, waren wir keine wirklichen Profis. Bei der Margarine haben wir nicht darauf geachtet, ob sie zum Braten geeignet ist. Nachher hatten wir Probleme, das ganze Geschirr wieder sauber zu bekommen. Einige Ereignisse sind aber auch schon zum Standard geworden: Jedes Mal, wenn ich da bin, esse ich einen Quark mit Früchten und Müsli bei der Quarkeria, ich stanze mir eine Münze mit einem Logo von Fehmarn bei dem U-Boot und ich nehme mir immer eine neue Glücksmuschel mit.
Fisch darf auf Fehmarn nicht fehlen. Als ich mit meinem Freund da war, wollten wir etwas anderen probieren als normale Fischbrötchen. Um uns mal etwas zu gönnen, waren wir in einem italienischen Restaurant. Da wir beide eigentlich nicht so große Fischfreunde sind, habe ich Tintenfischringe mit Pfeffer-Sahnesauce gegessen und mein Freund Scampis mit Gemüse. Es war trotzdem ein schöner Abend und das Essen ist mir in Erinnerung geblieben.
Zurück in der Heimat, habe ich übrigens versucht, das Gericht mit Meer-Flair nachzukochen. Schaut doch mal rein 😉
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