Liebster Award 5 in 1: Reisen, Kochen, Essen

von Alexandra Ianakova

Nachdem ihr im letzten Beitrag zum Liebster Award meinen Blog und mich kennenlernen konntet, beantworte ich heute spezifische Fragen zu den Themen Reisen und Kochen/Essen.  Fünf verschiedene und tolle Blogger – Hartmut (oliverstwistfoodblog), Chrissy (perspektivenwechseln), Andrea (Kocheule), Sibylle (Professor Mundls Kuechenblog) und das Zugvogelmädchen – haben mich in den letzten Monaten nominiert. Riesengroßes Dankeschön für dieses Wahnsinnskompliment, ich freue mich! Schaut doch auch mal bei ihnen vorbei, wenn ihr mögt. Hier sind ihre Fragen und meine Antworten:

Reisen

Alle fragen immer, welche Traumziele man noch hat. Ich dreh die Frage um und möchte wissen: Welche Länder oder Regionen findest du denn gar nicht ansprechend und warum?
Ich habe lange über die Frage nachgedacht und währenddessen auf die Weltkarte an der Wand gestarrt. Es gibt absolut nichts, was ich nicht gerne mal sehen möchte. Ich bin mir sicher, dass jedes Land, jede noch so kleine Region sehenswert ist, denn hinter jedem Ort steckt eine Geschichte. Und Geschichten fesseln mich, sie können uns so viel lehren.

Wenn du dich entscheiden müsstest auszuwandern, in welches Land würdest du gehen?
Eine wahnsinnig schwierige Frage, unter anderem, weil ich noch viel zu wenig gesehen habe. Von der pulsierenden Atmosphäre in Barcelona war ich begeistert, genauso angetan bin ich von Stockholm, Florenz und Riga. Das sind Städte mit unterschiedlichen Lebensstandards und ich verbinde wunderbare, sehr verschiedene Erinnerungen mit ihnen. In jedem der jeweiligen Länder kann ich mir vorstellen, länger zu leben. Auswandern hat jedoch mit viel mehr zu tun als der Sympathie, die ich zu einer Region hege. Meine bisherigen Kenntnisse reichen dafür gar nicht aus.

Wenn es um das Thema Reisen geht, bist Du eher der Zuhausebleiber oder nutzt jede Gelegenheit raus zu kommen?
Wenn ich in einem anderen Land, einer anderen Stadt bin, verbringe ich so wenig Zeit wie nötig im Hostel/Hotel und so viel wie möglich draußen. In der eigenen Heimat bin ich zugegeben sehr gerne auch einfach zu Hause.

Welches ist dein Traumreiseziel?
Wieder ein Blick auf die Weltkarte. Zu viel. Asien reizt mich extrem, vor allem Indien, aber auch Länder in Südamerika und das vielumworbene Australien. Die ländlichen Regionen Skandinaviens nicht zu vergessen! „Das Ziel“ gibt es nicht.

In welcher Stadt hast du die besten Erinnerungen gesammelt?
Ich denke, in Riga. Ein halbes Jahr (viel zu wenig Zeit!) im Ausland zu studieren und zu leben, hat mich enorm geprägt. Dazu haben vor allem die Menschen beigetragen, die ich dort kennengelernt habe.

StrandurlauberIn oder CitytripperIn?
City.

Kochen und Essen

Was war dein schlimmster Koch- oder Backunfall?
Das kann man vermutlich weder kochen noch backen nennen. Mein erster Versuch, gebrannte Mandeln zu machen, ist mächtig schief gegangen. Ich habe die Bezeichnung „gebrannt“ wohl sehr wörtlich genommen. Heraus kamen steinharte, schwarze, stinkende Kleckse. Traurig!

Gibt es eine Küche, der du nichts abgewinnen kannst?
Noch ist mir keine uninteressante Küche begegnet. Ich gebe aber zu, dass ich mich mit polnischen Gerichten etwas schwer tue. Falls jemand gute, vegetarische Rezepte aus Polen kennt, bitte bitte her damit!  Piernik hingegen ist superlecker!

Hättest du gerne ein Restaurant?
Lieber ein kleines Café, in dem ich feine Backwaren aus aller Welt anbiete.

Kochst du auch im Urlaub?
Weniger, um mehr Möglichkeiten zu haben, die einheimische Küche zu probieren.

Kochen bei dir zuhause auch andere Familienmitglieder oder Mitbewohner?
Oh ja und das ist super! Meine vietnamesisch-indisch-bulgarische WG nimmt sehr gerne auch gemeinsam die Küche ein und füllt die Wohnung mit kulinarischen Düften.

Bist du Vegetarier/in oder Veganer/in?
Seit etwas über einem Jahr bin ich Vegetarierin und sehr glücklich mit der Entscheidung. Vegan zu leben, finde ich durchaus interessant, kann es mir persönlich und momentan aber nicht vorstellen.

Bist Du beim Thema Essen neugierig und probierst alles, oder bleibst Du lieber beim Altbewährten?
Neues ausprobieren und offen sein, ist Voraussetzung dafür, Kultur und Bildung zuzulassen. Das gilt definitiv auch für Essen. Gleichzeitig muss Altbewährtes nicht schlecht sein, ich halte auch sehr viel von Tradition.

Was würdest du unter keinen Umständen essen wollen?
Das kann ich nicht sagen. Auch wenn ich Vegetarierin bin und kein Fan von Meeresfrüchten, Insekten und schwabbeligem Gemüse, würde ich in einem anderen Land auch dessen Spezialitäten probieren, denke ich.

5 Sterne Restaurant oder Picknick im Grünen?
Picknick!

Ich danke sehr für die Nominierung und eure interessierten Fragen! Jetzt bin ich dran, ein paar wunderbare Blogger zu nominieren. Bitte fühlt euch nicht gezwungen, mitzumachen. Ihr könnt den Liebster Award einfach als Kompliment betrachten!

• Coco von Mademoiselle Rose Pâle veröffentlicht Reiseeindrücke und Rezepte
• Zainabs Blog hat mich wegen der leckeren libanesischen Rezepte aus ihrer Heimat gleich gepackt
• Bei Susanna gibt es Mehlstaub und Ofenduft und wunderbare Backrezepte
• Tring von Et Tring kocht zeigt tolle (nicht nur chinesische) Rezeptideen
• Doris und Martin halten mich mit Kulturnews up to date
• Die Naschkatze Berlin arbeitet mit Liebe zum Backen auf ihr eigenen Café hin.

Meine Fragen an euch:

1. Wenn Geld keine Rolle spielt, in welcher Stadt würdest du gern leben?
2. Welches ist dein nächstes Reiseziel?
3. Popcorn: süß oder salzig?
4. Was darf beim Barbecue nicht fehlen?
5. Hast du ein Rezept, das immer gelingt und alle überzeugt?
6. Welcher Film oder welches Buch hat dich zuletzt beeindruckt?

Um mitzumachen, fügt ihr einen Liebster-Award-Button in euren Post ein, beantwortet die Fragen und erstellt 5-11 neue Fragen für Blogs, die weniger als 300 Follower haben. Außerdem sollte der Blog, der euch nominiert hat, verlinkt und die von euch nominierten Blogger benachrichtigt werden.

Macht’s gut und genießt das sonnige Wetter! 🙂
Eure Alex