Banitsa sas Spanak – Bulgarische Teigröllchen mit Spinat und Feta

13 Gedanken zu „Banitsa sas Spanak – Bulgarische Teigröllchen mit Spinat und Feta“

  1. Das sieht ja super lecker aus! Ich liebe internationale Küche und ich denke ich werde das Rezept schnell mal eben ausdrucken und heute oder morgen nach kochen 🙂
    Liebe Grüße und weiter so!
    Sophie

    1. Liebe Sophie,
      vielen Dank für deinen lieben Kommentar! Ich freue mich so, wenn Rezepte nachgekocht werden. Hast du es schon ausprobiert? Sag gerne Bescheid, wie deine Banitsa geworden ist! Ich bin gespannt! 🙂
      Ganz liebe Grüße zurück und ein schönes Restwochenende!
      Alex

      1. Ich habe das Rezept ausprobiert und es war super lecker! Vor allem mit frischem Spinat 🙂 Ich habe eine Art Tapas Platte gemacht und da hat das super reingepasst 🙂
        Danke!!‘

        1. Hallo liebe Sophie,
          juhuu, es freut mich total, dass du das Rezept ausprobiert hast und vor allem, dass es dir geschmeckt hat! Vielen, vielen Dank für das Feedback! 🙂 Eine Tapas-Platte klingt super und ich kann mir vorstellen, dass Banitsa geschmacklich gut reinpasst.
          Danke dir, einen schönen Abend und ganz liebe Grüße
          Alex

  2. Liebe Alex, mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Wie schön, dass Deine Oma Dir sogar per Skype Tipps gibt :-)! Ein zauberhaftes Team seid ihr :-). Lieben Dank für dieses super-leckere Rezept, das ich sehr bald nachkochen werde! Ich schicke Dir ganz herzliche Grüße rüber, Bettina

    1. Liebe Bettina, ich danke dir für diese herzlichen Worte! Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt und noch mehr, du es selbst ausprobieren möchtest! Du kannst gerne berichten, wie es geworden ist – das würde meine Oma sicher auch interessieren 🙂
      Ganz liebe Grüße auch an dich und einen schönen Abend noch!
      Alex

      1. Liebe Alex, von Herzen gerne! Ja, Dein Rezept ist ganz bald fällig :-). Ich werde mich aber wohl über den fertigen Filoteig langsam rantasten :-). Ich berichte Dir sehr gerne von meinem Koch-Back-Ergebnis. Dir auch einen wunderschönen Abend und ganz liebe Grüße zurück, Bettina

    1. Liebe Nina, danke für deinen netten Kommentar! 🙂
      Den Teig bekommt man mittlerweile sogar in größeren Supermarktketten/Kaufland. Meist sind die Blätter als Rolle verpackt und im Kühlregal als Filo- oder Yufkateig, vielleicht auch Strudelteig, zu finden. Ansonsten gibt es die Blätter auch in türkischen/orientalischen Läden. 🙂
      Sag gern Bescheid, wie es geworden ist, wenn du das Rezept ausprobierst 🙂
      Liebe Grüße, Alex

  3. Liebe Alex, grüße deine Omi bitte mal von deinen Lesern, sie ist echt eine Kochgranate und jetzt tropft mir ohne Ende der Zahn und noch 2 Stunden bis der Pizzateig fertig ist – oh Mann! ;D

    1. Liebe rosabluete, danke für den Kommentar! Da stimme ich dir zu. Es ist so viel wert, wenn die Großeltern ihre Erfahrungen/Rezepte weitergeben können! 🙂
      Herzliche Grüße, Alex

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